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Sabores de España
Tapas
Lass dich inspirieren
Jamon Iberico de Cebo 100 gr.
100 % iberischer Schinken aus Cebo de Campo
cooked 100% Iberian ham from Cebo de Campo
29.00
Gambas Ajillo
Crevetten gebraten in Knoblauchöl
cooked prawns in garlic oil
19.00
Pulpo Gallega
Warmer Tintenfisch
cooked poached Octopus
24.00
Tapas clásicas
Tapas
Aceitunas variadas
Gemischte Oliven
9.00
Jamon Serrano Reserva 100 gr.
Serrano-Schinken Reserva, luftgetrocknet
17.00
Datteln mit Speck
Einfach ein Gaumenschmaus
Dates with bacon
15.00
Manchego Curado
Spanischer Käse
Sheep Cheese
14.00
Champinon salteados
Champignons sautiert mit frischen Kräuter und Weisswein
Mushrooms sauteed with fresh herbs and white wine
13.00
Tomaten Bruschetta
Ein Vorspeise Klassiker
Tomato Bruschetta
19.00
Muhamara
Paprika,Walnuss Dip
Bell Pepper and Walnut Dip
12.00
Anchoas Cantabricas
serviert mit süssem Peperoni Marmelade
Cantabrian anchovies served with sweet pepperoni jam
16.00
Bouquerones en vinagre
Sardellen in Essig und Olivenöl
Anchovies in vinegar and olive oil
17.00
Tortillas
Fladenbrot
Tortillas
10.00
Combinado Iberico
Selección Ibérica – eine feine Auswahl
29.00
Jamon Iberico de Cebo 100 gr.
100 % iberischer Schinken aus Cebo de Campo
29.00
Pulpo Gallega
Warmer Tintenfisch
Poached Octopus
24.00
Pimentos Padron
Paprikaschoten mit Fleur de Sel
Pepper Bells with Fleur de Sel
15.00
Gambas al Ajillo
Crevetten gebraten in Knoblauchöl
Cooked Prawns In Garlic Oil
19.00
Berenjenas rellenas de queso feta
Auberginenrollen gefüllt mit Fetakäse
Eggplant filled with feta cheese
17.00
Croquetas Jamon
Spanische Schinkenkroketten
Spanish ham croquettes
16.00
Chorizo BBQ
in Rotwein oder mit feinen Kräutern
Chorizo BBQ in red wine or with fine herbs
15.00
Croquetas de espinacas
Spinatkroketten
Spinach croquettes
16.00
Hausgemacht & Regional
Hauptgerichte
DON'O Kalbschnitzel paniert
serviert mit Pommes Frites, Gemüse und Preiselbeeren
DON’O breaded veal cuttet served with french fries, vegetables and cranberries
49.00
Rindsfilet (Mathis, Baselland)
mit Morchelsauce serviert mit Taglierini und Gemüse
DON’O Beef tenderloin with morel sauce served with tagliarini and vegetables
63.00
Hausgemachter DON'O Vegi Burger
Bun, Salat, Remoulade Sauce, Avocado, Gurke serviert mit Pommes Frites und Salat
Bun, lettuce, remoulade sauce, avocado, cucumber, served with French fries and salad
29.00
DON'O Red Curry (Vegan)
serviert mit Jasmin Reis
DON’O Red Curry (Vegi) served with Jasmin Rice
21.00
mit Crevetten oder Poulet
with Shrimp or chicken
29.00
Entrecôte Café de Paris (Mathis, Baselland)
serviert mit Pommes Frites und Gemüse
Entrecôte Café de Paris (Baselland) served with French fries and vegetables
52.00
Hausgemachte DON'O Burger (Mathis, Baselland)
Bun, Salat, Cocktailsauce, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln serviert mit Pommes Frites und Salat
Bun, lettuce, cocktail sauce, cheese, cucumbers, tomatoes, onions served with french fries and salad
29.00
DON'O Club Sandwiche (Mathis, Baselland)
Toastbrot, Pouletbrustfilet, Ei, Gurke, Tomaten, Speck serviert mit Pommes Frites und Salat
Toast, chicken breastfilet, egg, cucumber, tomatoes, bacon served with french fries and salad
32.00
DON'O Rindstartar (Mathis, Baselland}
serviert mit Toastbrot & Butter
DON’O Beef Tartar (Mathis, Base/land) served with Toast
klein 28,00
gross 36,00
En Guete!
Leonardsgraben 2
CH- 4051 Basel
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo – Fr 09:00h – 24:00 Uhr
So geschlossen
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